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Experiencias, estrategias y desafíos en el desarrollo de productos cárnicos
Experiencias, estrategias y desafíos en el desarrollo de productos cárnicos procesados con tendencia saludable
En el marco de la celebración del 50 aniversario de creación del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos - ICTA, es grato invitarlos a la décimo quinta conferencia del ciclo programado para esta conmemoración, en este caso sera impartida por la profesora, Sandra Milena Vásquez del Departamento de Producción Animal de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, la conferencia se presentara través del canal de YouTube del Instituto. Los esperamos.
Fecha: 13 de octubre
Horario: 10 - 11 AM
