Nuggets, filetes apanados y pasteles de pescado, elaborados a partir de pescadilla, sierra y lisa

Compartimos nota de prensa titulada “Pesca artesanal, epicentro de la apuesta por la calidad de vida de los tumaqueños”, sobre el apoyo a comunidades pesqueras del Pacífico nariñense en la mejora organizativa y el desarrollo de nuevos productos, a partir de especies de la región, el profesor Jairo Humberto López Vargas y su equipo de trabajo participa activamente en esta colaboración con las comunidades de esta región del país.

Acceso al artículo completo