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Retos y oportunidades para la producción de inoculantes de bacterias del ácido láctico
Retos y oportunidades para la producción de inoculantes de bacterias del ácido láctico destinados a procesos de ensilado
Nos complace compartir el artículo denominado "Challenges and opportunities for the production of lactic acid bacteria inoculants aimed for ensiling processes", publicado en la revista: Critical Reviews in Biotechnology el cual contó con la participación del profesor del Instituto Héctor Suárez y el apoyo de AGROSAVIA.
El trabajo de investigación explora los aspectos técnicos de la fabricación de inoculantes bacterianos, con el fin de mejorar la productividad de la leche y la carne en el ganado.
Puede consultar el artículo en el siguiente enlace.
