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ICTA en las regiones
Curso innovación y desarrollo de productos de la pesca -Sena Centro Agroindustrial TUMACO
En el marco del desarrollo del proyecto: Fortalecimiento de la actividad pesquera artesanal en la costa Pacífica colombiana; esta semana el profesor Jairo López, y el funcionario del ICTA Wilson Castro se encuentran desarrollando talleres teorico-practicos en Tumaco, buscando la transferencia de conocimiento en torno a buenas prácticas agroindustriales y el desarrollo de productos cárnicos alimenticios con base en productos de la pesca en está importante región del pais.
