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Avances en empaques biodegradables a partir de subproductos agrícolas
Encuentro para compartir resultados sobre innovación en materiales sostenibles para el sector agroalimentario.
El Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA) de la Universidad Nacional de Colombia llevará a cabo una charla virtual centrada en el aprovechamiento de residuos agrícolas. El evento, titulado "Aprovechamiento de subproductos agrícolas y plásticos biodegradables para la elaboración de empaques", tiene como propósito exponer alternativas técnicas para reducir el impacto ambiental de los plásticos convencionales mediante el uso de biopolímeros.
La charla contará con la participación de la investigadora postdoctoral Tatiana Jiménez Ariza, junto a las jóvenes investigadoras Sofia Castellanos y Daira Chacón. Esta actividad se desarrolla en el marco del Programa Orquídeas, reafirmando el compromiso institucional con la transferencia de conocimiento y el fortalecimiento de la economía circular en el país.
📅 16 de abril
⏰11:00 a.m.
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