Premio Acta - Alpina

Con la participación de los profesores Carlos Alberto Fuenmayor, Amanda Consuelo Díaz Moreno y la estudiante Jenifer Prieto de la Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos, del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos.

El proyecto galardonado tiene como titulo: "Instrumental and Sensory Analysis for the Design of Complex Tropical Fruit Beverage Flavorings: the Case of Soursop".

Felicitaciones a los profesores y estudiantes por lograr este reconocimiento.