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Sustentación Trabajo Final de maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos
Alternativas de reducción de sodio en alimentos: una revisión de los casos de estudio que no emplean substitución de sodio por otros cationes
Los invitamos a la sustentación pública del Trabajo Final de maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos, titulada: Alternativas de reducción de sodio en alimentos: una revisión de los casos de estudio que no emplean substitución de sodio por otros cationes. El trabajo fue realizado por la estudiante: Jessica Nathalia Torres.
Sitio Web: meet.google.com/uuy-qfyx-ftj
Fecha: Febrero 11 de 2025
Hora: 2:00 pm
