Visita pequeños productores lácteos

Hoy recibimos la visita de pequeños productores de lácteos de ASOSALITRE  con la alcaldía del municipio de La Calera (Secretaría de medio ambiente y Desarrollo rural), se mostraron interesados en conocimientos y experiencias sobre la transformación y el procesamiento de productos lácteos, conocieron equipos fundamentales de uso e implementos, pudieron identificar como llevar sus productos a un nivel más alto, a extenderse con derivados lácteos.