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Efecto de la temperatura, el 1-metilciclopropeno y el envasado en atmósfera modificada
Efecto de la temperatura, el 1-metilciclopropeno y el envasado en atmósfera modificada sobre el comportamiento poscosecha de lulo ( Solanum quitoense Lam)
Optimización de la temperatura, uso de 1-metilciclopropeno (1-MCP) y envases de atmósfera modificada (MAP) para preservar la frescura y calidad de los lulos, una fruta tropical con gran potencial de mercado.
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