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Extractos de subproductos del cacao demuestran capacidad para inhibir la replicación del virus Chikungunya
Estudio in vitro evidencia el potencial biotecnológico de la cáscara y cascarilla de Theobroma cacao L. frente a infecciones virales.
Investigación evaluo la efectividad de extractos de la cáscara de la mazorca y de la cascarilla del grano de cacao (Theobroma cacao L.) para mitigar la replicación del virus Chikungunya (CHIKV) y el estrés oxidativo celular asociado.
Utilizando un modelo celular in vitro, el estudio demostró que ambos extractos exhiben una citotoxicidad mínima. A concentraciones superiores a 62.5 µg/mL, se observó una disminución significativa en las copias de ARN viral, en las partículas virales infectivas y en la acumulación de especies reactivas de oxígeno, especialmente a las 12 horas posteriores a la infección.
Estos hallazgos respaldan el valor de los subproductos agroindustriales del cacao como insumos de alto interés científico para la modulación de procesos virales y oxidativos.
En la investigación participó el profesor Luis Felipe Gutiérrez.
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