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Sustentacion tesis Doctorado en Ciencia y Tecnología de Alimentos
Comportamiento postcosecha de tubérculos de ñampín morado (Dioscorea trifida L.f.) y nuevos usos alimentarios.
Invitamos a la sustentación pública de la Tesis de Doctorado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, titulada: Comportamiento postcosecha de tubérculos de ñampín morado (Dioscorea trifida L.f.) y nuevos usos alimentarios. El trabajo fue desarrollado por Sandra Viviana Medina López y conto con la dirección de la profesora María Soledad Hernández del ICTA.
Fecha: Miércoles 12 de noviembre
Horario: 8:00 am - 10:00 am
Enlace: meet.google.com/azw-jwtr-hwz
